Speisekarte

    • Vorspeisen

    • Gebeizter Lachs und hauseigen eingelegte Sardine

      11,90 €

      Croutons, Limettenjoghurt und Avocado

    • Vitello tonnato

      16,90 €

      rosa gebratener Kalbsrücken mit einer Thunfischsauce und einem Stück gebratenem Thunfisch

    • Carpaccio

      12.90 €

      hauch dünn geschnittenes Rinderfilet mit Rucola, Parmesan und Olivenöl mariniert

    • Suppen

    • Kürbis Kocoscremesuppe

      7,90

      mit Garnelenspieß

    • Rinderkraftsuppe

      3.90 €

      mit Kräuterfritatten

    • Sauerrahmschaumsuppe

      5,90 €

      Parmatoast, Wachtelei

    • Essenz vom Wild

      6,90 €

      mit gebackener Rehpraline

    • Rinderkraftsuppe

      4,50 €

      mit Leberknödel

    • Spezialitäten

    • Tiroler Kalbsleber

      18.90 €

      mit Kartoffelrösti, karamellisierten Apfelscheiben und Calvados Sauce

    • Maishendlbrust und Tiefseegarnele

      21.90 €

      Püree, Stroh von der Süßkartoffel, Zitronengrasschaum, Pak Choi

    • Filet und Burgunderbraten vom Anton Jaud seinem Rind

      27,90 €

      rotes Zwiebelconfit, Speckkartoffeln, Broccoli

    • Polenta und Käse

      12,90 €

      Cremige Polenta, Babyspinat, Feta oder Gorgonzola überbacken

    • Hirschpfeffer

      21,90 €

      geschmorter Braten vom heimischen Hirsch, rosa gebratenes Medaillon
      mit Speckwirsing und Kartoffel-Gnocchi

    • Zweierlei vom Schwein

      18,90 €

      Krustenbraten und Filet mit Apfelschmorkraut, Schupfnudeln, Kümmeljus

    • Catch oft the day

      Tagesabhängig

      fangfrische Fische, unser geschultes und aufmerksames Servicepersonal informiert Sie gerne über unser heutige Fischauswahl

    • Klassiker

    • "Mellaunerhof Tascherl"

      16.90 €

      gefüllte Schnitzeltasche mit Bergkäse und Speck Pariser Art auf Kartoffelpüree und Pilzsauce

    • Vegetarischer Schmankerlteller

      12.90 €

      Spinatknödel, Käsenocken, rote Rüben Knödel, Schlutzkrapfen mit brauner Butter und Parmesan

    • Wiener Schnitzel vom Kalb

      19.90 €

      in Butterschmalz gebacken mit Petersilkartoffeln, Preiselbeer- Zitronengarnitur

    • Original Zwiebelrostbraten

      19.90 €

      vom Entrecôte mit Röstkartoffel und Speckbohnen

    • Tiroler Beuscherl

      13.90 €

      vom heimischen Kalb mit Semmelknödel

    • Aus der Salatecke

    • Kleiner gemischter Salat

      4.50 €

      Salate der Saison mariniert mit Frenchdressing

    • Rucola Salat

      6.90 €

      Rucola mit Zitronensaft, Pesto, Pinienkerne, Parmesan und Olivenöl mariniert

    • Salat Nizza

      15.90 €

      gebratener Yellow fin Thunfisch, Bohnen, Oliven, Eier, gegrillte Raclette Kartoffel

    • Cesar Salat

      13.90 €

      Romanischer Blattsalat, Cesardressing, gegrilltes Hühnerbrustfilet Parmesan, Croutons, Eier

    • Griechischer Salat

      7.90 €

      Feta, Oliven, Gurken, Kirschtomaten, rote Zwiebel

    • Die süße Verführung

    • Zweierlei Schokolademousse

      8.90 €

      mit Himbeerespuma

    • Topfenknödel

      7.90 €

      Butter- Zimtbrösel, Brombeersorbet, Nougatcreme

    • Passionsfrucht- Creme brulee

      9.90 €

      mit Mangosorbet, Schokolade Mandel Cake

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