Speisekarte

    • Vorspeisen

    • Zitronenrisotto

      12,90 €

      drei Stück Tiefseegarnelen, Ofentomaten, rosa Pfeffer

    • Vitello tonnato

      16,90 €

      rosa gebratener Kalbsrücken, Thunfischsauce, gebratenem Yellow fin Thunfisch

    • Carpaccio

      12.90 €

      geschnittenes Rinderfilet, Rucola, Parmesan, Zitronenpfeffer und Olivenöl mariniert

    • Suppen

    • Tiroler Gerstlsuppe

      5,50
    • Rinderkraftsuppe

      3.90 €

      mit Kräuterfritatten

    • Topinamburcremesuppe

      6,50 €

      Parmatoast, Wachtelei

    • Rinderkraftsuppe

      4,50 €

      mit Grießnockerl

    • Spezialitäten

    • Filet vom Anton Jaud seinem Rind

      31,90 €

      Rosa gebratenes Rinderfiletsteak, Maisplätzchen Kartoffelmoussline, Karotten

    • Curry vom Huhn

      19,90 €

      Thay Curry, Maishendlspieß, gebratener Blumenkohl, Blumenkohlpürre

    • Wildpfeffer

      28,90 €

      Ragout, rosa gebratenes Filet, Schwarzwurzel, Kohlsprosssen, karamellisierter Apfel, Trüffelkartoffel

    • Durocschwein

      26,90 €

      Sparerip, Schopf. Kotelette, Paprika, Kraut, Chorizzosauce, Polenta

    • Gegrilltes Filet von der Goldbrasse

      23,90

      Artischocken, Tomaten, Oliven, gegrillte. Kapernsalsa, Rocolarisotto

    • Klassiker

    • "Mellaunerhof Tascherl"

      16.90 €

      gefüllte Schnitzeltasche mit Bergkäse und Speck Pariser Art auf Kartoffelpüree und Pilzsauce

    • Vegetarischer Schmankerlteller

      12.90 €

      Spinatknödel, Käsenocken, rote Rüben Knödel, Schlutzkrapfen mit brauner Butter und Parmesan

    • Wiener Schnitzel vom Kalb

      19.90 €

      in Butterschmalz gebacken mit Petersilkartoffeln, Preiselbeer- Zitronengarnitur

    • Original Zwiebelrostbraten

      19.90 €

      vom Entrecôte mit Röstkartoffel und Speckbohnen

    • Tiroler Kalbsleber

      18.90 €

      mit Kartoffelrösti, karamellisierten Apfelscheiben und Calvados Sauce

    • Aus der Salatecke

    • Kleiner gemischter Salat

      4.50 €

      Salate der Saison mariniert mit Frenchdressing

    • Rucola Salat

      6.90 €

      Rucola mit Zitronensaft, Pesto, Pinienkerne, Parmesan und Olivenöl mariniert

    • Salat Nizza

      15.90 €

      gebratener Yellow fin Thunfisch, Bohnen, Oliven, Eier, gegrillte Raclette Kartoffel

    • Cesar Salat

      13.90 €

      Romanischer Blattsalat, Cesardressing, gegrilltes Hühnerbrustfilet Parmesan, Croutons, Eier

    • Griechischer Salat

      7.90 €

      Feta, Oliven, Gurken, Kirschtomaten, rote Zwiebel

    • Die süße Verführung

    • Schokoladesoufflé

      8,90 €

      Sauerkirschen, Joghurteis

    • Cremé Brúle

      8.90 €

      Maracuja, Mangoeis

    • Warme Feige

      7.90 €

      Ziegenkäse Kräutersalat, San Daniele Schinken, Honig

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